💕Cuscús💕

Cuscús, couscous, couz couz o como lo conozcas (de todas estas formas está bien escrito), es un plato de origen marroquí hecho a partir de la sémola de trigo dura, este plato es muy saludable y se puede acompañar de muchas verduras, o diferentes tipos de carne.

Esta receta de Cuscús que te traigo es una que a mi me gusta mucho hacer en casa, normalmente los ingredientes son fáciles de conseguir y está realmente buena, para ellos necesitarás lo siguiente:

Ingredientes para 2 personas: 
– 1 taza de caldo de carne (Pollo, cordero, cocido o verdura)
-1 taza de sémola de trigo 

Las especies a continuación son al gusto, cuidado con la cantidad guíate con las proporciones del video que enlazo al final, para que no quede tan fuerte de sabor y esté equilibrado y delicioso.

-Semillas de cilantro molida
-Comino en polvo 
-Salsa de soja
-Sal
-Canela 
-jengibre en polvo 
-5 almendras 
-5 ciruelas pasas o dátiles 

📌Hervir el caldo con las especies y apagar el fuego, añadir la sémola y tapar por 5 minutos, tras pasar el tiempo añadir las almendras, aceite de oliva virgen extra y ciruelas pasas, desgranar con un tenedor y acompañar con verduras o con carne.

🤤RECUERDA SEGUIRME PARA MÁS RECETAS ❤️

Comparte con quien quieras disfrutarlo ❤️‍🔥

Te dejo el link del video donde te guías un poco de las cantidades.

¡FELIZ DOMINGO! Que esta nueva semana se cumplan todos tus propósitos y objetivos ❤️ https://www.instagram.com/p/CSzjhN9sy7L/

Publicado por AlejandraFoodie

Apasionada de la gastronomía y de la vida ❤️

2 comentarios sobre “💕Cuscús💕

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