Pollo campero horneado con 2 tipos de vinagre

Primero el protagonista del plato, conseguimos un pollo de muy buena calidad y queríamos cocinarlo de una forma especial, así que hicimos esta receta que te prometo que está ¡escandalosamente buena!

Para ella necesitas:
-Muslos y alas de Pollo campero
-Aceite de Oliva extra virgen
-Papascon piel
-4 dientes de ajo sin pelar
-tomate en rodajas gruesas
-Cebolla en aros gruesos
-Pimienta
-Semillas de cilantro molido
-Comino molido
-2 cucharadas de Vinagre de Jerez
-2 Cucharadas de vinagre de arroz
-1/2 vaso de agua
-1 cucharada de aceite de sésamo.

Debes cocinarlo por 10 min a 250 Grados con la papa, la cebolla, el ajo, el aceite de oliva y la especias.

Tras transcurrir ese tiempo retiralo y añade: los vinagres, el agua y el aceite de sésamo y vuelve a cocinarlo por unos 15 o 18 min. aproximadamente a 250 grados hasta que lo veas bien doradito, intenta ponerlo lo mas pegado de la parte de arriba de tu horno para que quede mas crujiente la piel.

Esta para chuparse los dedos, compártela con quien te la quieres comer y cuéntame que te pareció 😍.

Si eres mas de videos, te dejo un enlace para ver el paso a paso a través de mi instagram: https://www.instagram.com/p/CQLxUv3CYMM/

Déjame tu comentario o dudas aquí abajo ❤️

Publicado por AlejandraFoodie

Apasionada de la gastronomía y de la vida ❤️

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